La carte

Mezzés

Deux personnes 40;00€
8 variétés froides et chaudes

Trois personnes60;00€
11 variétés froides et chaudes

Quatre personnes 80;00€
14 variétés froides et chaudes

Mézzés Extra prix par personne 20;00€
à partir de 5 personnes

Beignets 6€

Kébbé boulette
Boulettes de viandes farcies avec de la viande hachée et pignons
Rikakat
Feuilletés farcis au fromage
Fatayer
rissolés aux épinards
Samboussek Viande
rissolés, farcies de viande hachée et pignons
Falafel
Boulettes de fèves, pois chiche et coriandre
Samboussek Fromage
rissolés de fromage

Entrées froides 5€

Tabboulé
tomates, blé concassé, persil, menthe; citron,
huile d’olive

Hommos
purée de pois chiche, huile de sésame, citron
Moutabal
purée d’aubergines, huile de sésame, citron
Warak Enab
feuilles de vignes farcies, riz, tomate, persil
Labné
fromage blanc au lait caillé
Fatouche
salade de crudités fraiches, pain grillé
Laban au concombre
yahourt frais, concombre
Bastourma
viande de boeuf fumée et épicée +2€
Moussaka
aubergines, sauce tomate, pois chiche
Samake Harra
ratatouille de légumes, poivron rouge, piment vert, coriandre, ail, oignon, tomate
Chankliche
Fromage de brebis, épices, tomate
Salatat el Raheb
salade d’aubergine grillée, tomate, oignons
Kébbé Nayyé 12€
viande crue finement hachée avec du blé concassé au cumin
Kafta Nayyé 12€
un vrai tartare d’agneau avec persil et oignon
Habra Nayé12€
viande d’agneau cru pilée
Plateau de Boucher32€
kebbé nayé, kafta nayé, habra nayé


Entrées chaudes 7€

Foul Moudamas
fève, citron, ail, huile d’olive
Hommos bel Lahmé
pois chiche, viande hachée, pignons
Sojouk
saucisses de boeuf épicées
Ailes de poulets
Grillées et marinées au citron
Makanek
saucisses Libanaises flambées au citron
Foie de volaille
flambé à la mélasse de grenade
Kéllége grillé
pain Libanais farci au fromage, tomate et menthe
Arayes
pain Libanais farci à la viande hachée, pignons

Desserts 5€

Baklawa pâtisserie sur plateau
Osmallia pâte vermicelle à la crème de lait
Mouhallabié flan à la fleur d’oranger
Fruits selon la saison
Glace vanille, chocolat, pistache
Sorbet fraise, citron, mangue

Grillades, Viandes et Poissons

Brochettes d’agneau 15€
Kafta grillé viande hachée, persil, oignon 14€
Chiche Tawouk poulet mariné au citron, ail 14€
Kafta Beyrouthbrochettes de viande de boeuf et d’agneau hachée, persil, oignon, tomates épicées grillées 15€
Grillades mixtes 16€
Plat du jour 10€
Rouget Barbe frit / Crevettes jambo grillées 16€

Prix net en euros, taxes et services compris